Категория Название Б Ж У Ккал
Баранина Рулька, баранина, Австралия, только мясо, обрезь до 1/8" жира, тушеная 27.5 5.2 0.0 165
Баранина Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 20.0 5.2 0.0 132
Баранина Нога, целая, баранина, Австралия, только мясо, обрезь до 1/8'' жира, сырая 20.5 5.2 0.0 135
Баранина Lamb, domestic, leg, sirloin half, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 20.6 5.1 0.0 134
Баранина Голяшка, баранина, Австралия, только мясо, обрезь до 1/8'' жира, сырая 20.5 5.1 0.0 133
Баранина Печень, баранина, сырая 20.4 5.0 1.8 139
Баранина Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 20.4 4.9 0.0 132
Баранина Баранина, селезенка, тушеная 26.5 4.8 0.0 156
Баранина Нога, целая, баранина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая 20.6 4.5 0.0 128
Баранина Мясной набор, баранина, Новая Зеландия, замороженная, только мясо, сырая 20.8 4.4 0.0 128
Бобовые SILK Vanilla soy yogurt (single serving size) 2.9 1.8 14.7 88
Бобовые Тофу, йогурт 3.5 1.8 16.0 94
Бобовые SILK Vanilla soy Yogurt (Family size) 2.6 1.8 13.7 79
Бобовые Vitasoy USA, Nasoya Lite Firm Tofu 8.3 1.7 1.3 54
Бобовые Тофу, окара (соевый жмых) 3.2 1.7 12.5 77
Бобовые SILK Very Vanilla, soymilk 2.5 1.7 7.8 53
Бобовые SILK Unsweetened, soymilk 2.9 1.7 1.7 33
Бобовые SILK Plain, soymilk 2.9 1.7 3.3 41
Бобовые Hyacinth beans, mature seeds, raw 23.9 1.7 60.8 344
Бобовые Mothbeans, mature seeds, raw 22.9 1.6 61.5 343
Говядина Котлеты, говядина, 85% мясо, 15% жир, жаренные, на открытом огне 25.9 15.5 0.0 250
Говядина Мясной хлеб, говядина, 70% мясо, 30% жир, запеченный 23.9 15.4 0.0 241
Говядина Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, жаренный 24.6 15.3 0.0 236
Говядина Фарш, говядина, 85% мясо, 15% жир, в панировке, поджаренный, на сковороде 27.7 15.3 0.0 256
Говядина Стейк, Ти-бон, короткий филей, говядина, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, всех сортов, сырой 19.2 15.3 0.0 220
Говядина Стейк, Три-тип, толстый филей, нижн. часть, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, жаренный на открытом огне 30.0 15.2 0.0 265
Говядина Короткий филей, говядина, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, первый сорт, жаренная на открытом огне 26.7 15.1 0.0 250
Говядина Короткий филей, говядина, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, первый сорт, сырая 20.6 15.0 0.0 224
Говядина Фарш, говядина, 85% мясо, 15% жир, сырой 18.6 15.0 0.0 215
Говядина Ребра, говядина, толстый край, (ребра 6-9), только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, жареная 27.5 15.0 0.0 253
Детское питание Детское питание, Овощи и коричневый рис, пюре 1.9 1.5 12.1 69
Детское питание Детское питание, Обед, макароны с помидорами и говядиной, пюре 2.4 1.5 9.5 61
Детское питание Детское питание, Картофельное пюре, чеддер и брокколи, для детей, начинающих ходить 1.1 1.5 7.6 48
Детское питание Детское питание, Яблоки с курицей, пюре 2.2 1.4 10.9 65
Детское питание Детское питание, Обед, спагетти, с мясом и помидорами (томатами), для малышариков 2.6 1.4 11.4 68
Детское питание Детское питание, Овощи, шпинат, протертый, пюре 2.5 1.3 5.7 37
Детское питание Детское питание, Обед, овощи с лапшой и индейкой, пюре 1.2 1.2 6.8 44
Детское питание Детское питание, Обед, индейка с рисом, пюре 2.3 1.2 7.9 52
Детское питание Детское питание, Обед, рагу из говядины, для детей, начинающих ходить 5.1 1.2 5.5 51
Детское питание Детское питание, Обед, лапша с курицей, для малышариков 2.4 1.2 8.8 55
Домашняя птица Индейка, для жарки, спинка, мясо с кожицей, жареные 26.2 10.2 0.0 204
Домашняя птица Курица, бройлеры или фрайеры, белое мясо, мясо с кожицей, тушеное 26.1 10.0 0.0 201
Домашняя птица Индейка, для жарки, крылышки, мясо с кожицей, жареные 27.7 9.9 0.0 207
Домашняя птица Курица, в собственном соку, консерв. 23.2 9.9 0.4 183
Домашняя птица Салат, с курицей, по 1-82 5.7 9.9 7.2 137
Домашняя птица Индейка, все виды, ножка, мясо с кожицей, жаренная 27.9 9.8 0.1 208
Домашняя птица Курица, бройлеры или фрайеры, бедрышки, только мясо, тушеные 25.0 9.8 0.0 195
Домашняя птица Turkey, drumstick, smoked, cooked, with skin, bone removed 27.9 9.8 0.0 200
Домашняя птица Курица, бройлеры или фрайеры, темное мясо, только мясо, жареное (например, в духовке) 27.4 9.7 0.0 205
Домашняя птица Turkey, light or dark meat, smoked, cooked, with skin, bone removed 28.1 9.7 0.0 200
Жиры и масла Заправка к салату (соус), из голубого или сыра рокфор, коммерческий, обычный, 51% жира 1.4 51.1 4.6 476
Жиры и масла Заправка к салату (соус), по-домашнему, с уксусом и маслом, 50% 0.0 50.1 2.5 449
Жиры и масла Vegetable oil-butter spread, reduced calorie, tub, salted 1.0 50.0 1.0 450
Жиры и масла Заправка к салату (соус), майонезная, имитация, соевый, без холестерина, 48% жира 0.1 47.7 15.8 482
Жиры и масла Маргарин, спред, 48% жира, в банке 0.2 47.5 0.9 424
Жиры и масла Заправка к салату (соус), кунжутная, обычная, 45% жира 3.1 45.2 8.6 443
Жиры и масла Заправка к салату (соус), французский, коммерческий, обычный, 45% жира 0.8 44.8 15.6 457
Жиры и масла Заправка к салату (соус), французский, коммерческий, обычный, без соли, 45% жира 0.8 44.8 15.6 459
Жиры и масла Заправка к салату (соус), зеленая богиня, обычная, 43% жира 1.9 43.3 7.4 427
Жиры и масла Растительная паста-спред, в банке, с доб. соли 1.0 40.0 1.0 362
Колбасы и мясо для ланча Спред-салат, для сэндвичей, домашняя птица 11.6 13.5 7.4 200
Колбасы и мясо для ланча Братвурст, сарделька, из свинины, говядины и индейки, легкая, копченая (14% жира) 14.5 13.5 1.6 186
Колбасы и мясо для ланча Колбаса, Диетическая, вареная 12.1 13.5 0.0 170
Колбасы и мясо для ланча Колбаса, Болонская, индейка, LOUIS RICH 11.3 13.2 4.8 184
Колбасы и мясо для ланча курица, Паштет, из печени, консерв. 13.5 13.1 6.6 201
Колбасы и мясо для ланча USDA Commodity, luncheon meat, canned 17.5 12.8 1.0 189
Колбасы и мясо для ланча Колбаса, Зеленоградская, утка, вареная 17.2 12.1 2.3 187
Колбасы и мясо для ланча Колбаса, Говяжья, вареная 15.0 11.7 0.3 165
Колбасы и мясо для ланча Колбаса, Подмосковная, курица, вареная 17.2 11.6 1.8 180
Колбасы и мясо для ланча HORMEL Pillow Pak Sliced Turkey Pepperoni 31.0 11.5 3.8 243
Макароны и зерновые Макароны, приготовленные, необогащенные 5.8 0.9 30.9 158
Макароны и зерновые Спагетти, обогащенные, приготовленные, без доб. соли 5.8 0.9 30.9 158
Макароны и зерновые Рис, белый, длиннозерный, пропаренный или быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 7.8 0.9 82.3 380
Макароны и зерновые Спагетти, приготовленные, необогащенные, без соли 5.8 0.9 30.9 158
Макароны и зерновые Камут, (аналог пшеницы), приготовленный 6.5 0.9 30.5 146
Макароны и зерновые Спагетти, приготовленные, необогащенные, с солью 5.8 0.9 30.6 157
Макароны и зерновые Овсяные отруби, приготовленные 3.2 0.9 11.4 40
Макароны и зерновые Спельта, приготовленная 5.5 0.9 26.4 127
Макароны и зерновые Макароны, приготовленные, обогащенные 5.8 0.9 30.9 158
Макароны и зерновые Мамалыга, консервированная, белая 1.5 0.9 14.3 72
Молочные и яйцепродукты Яйцо куриное, цельное, сырое, замороженное 12.0 10.2 1.1 148
Молочные и яйцепродукты Сливки, стерилизованные, 10% 2.7 10.0 4.4 119
Молочные и яйцепродукты Заменитель сливок, жидкий, с лауриновой жирной кислотой (насыщенный жир) и казеинат натрия, 10% 1.0 10.0 11.4 136
Молочные и яйцепродукты Заменитель сливок, жидкий, с гидрогенизированным растит. маслом и соевым белком, 10% 1.0 10.0 11.4 136
Молочные и яйцепродукты Мороженое, Сливочное, шоколадное, 10% 3.6 10.0 21.4 185
Молочные и яйцепродукты Мороженое, Сливочное, Крем-брюле, 10% 3.7 10.0 21.4 191
Молочные и яйцепродукты Мороженое, Сливочное, 10% 3.3 10.0 20.2 184
Молочные и яйцепродукты Сливки, пастеризованные, 10% 2.7 10.0 4.5 119
Молочные и яйцепродукты Сметана, "Домашняя", 10% 3.8 10.0 5.6 130
Молочные и яйцепродукты Сметана, 10% 2.7 10.0 3.9 119
Напитки Кисель из клюквы по 2-126 0.0 0.0 13.4 53
Напитки Газированный напиток, с уменьшенным содерж. сахара, кола, с кофеином и подсластителями 0.0 0.0 5.2 20
Напитки Газированный напиток, сода со вкусом шоколада 0.0 0.0 10.7 42
Напитки Газированный напиток, содовая вода 0.0 0.0 0.0 0
Напитки Газированный напиток, тоник 0.0 0.0 8.8 34
Напитки Заменитель кофе, напиток из злаков, порошок, приготовленный на воде 0.1 0.0 1.3 6
Напитки Кисель из вишневого сока по 2-132 0.2 0.0 19.0 78
Напитки Кисель из кураги по 2-130 0.4 0.0 14.7 54
Напитки Кисель из сливового варенья по 2-134 0.1 0.0 15.6 63
Напитки Кисель из сушеных яблок по 2-130 0.1 0.0 17.2 66
Овощи и овощные продукты Кукуруза, сладкая, белая, замороженная, зерна в початке, неприготовленные 3.3 0.8 23.5 98
Овощи и овощные продукты Фасоль, нэви (Янки), зрелые семена, пророщенные, вареные, со сливом, с доб. соли 7.1 0.8 15.0 78
Овощи и овощные продукты Кукуруза, сладкая, желтая, замороженная, срезанные с початка зерна, неприготовленные 3.0 0.8 20.7 88
Овощи и овощные продукты Кукуруза, сладкая, желтая, замороженная, зерна в початке, неприготовленные 3.3 0.8 23.5 98
Овощи и овощные продукты Огуречная трава, (подогуречник, огуречник), вареный, со сливом, с солью 2.1 0.8 3.6 25
Овощи и овощные продукты Сукоташ, (кукуруза и лимская фасоль), вареный, со сливом, без доб. соли 5.1 0.8 24.4 115
Овощи и овощные продукты Lambs quarters, raw 4.2 0.8 7.3 43
Овощи и овощные продукты Фасоль, нэви (Янки), зрелые семена, пророщенные, вареные, со сливом, без доб. соли 7.1 0.8 15.0 78
Овощи и овощные продукты Петрушка, сырая 3.0 0.8 6.3 36
Овощи и овощные продукты Кукуруза, сладкая, белая, замороженная, срезанные с початка зерна, неприготовленные 3.0 0.8 20.8 88
Печеные продукты PILLSBURY GRANDS, Buttermilk Biscuits, refrigerated dough 6.9 13.8 41.4 317
Печеные продукты Печенье, миндальное 7.6 13.6 72.7 422
Печеные продукты Pie, banana cream, prepared from recipe 4.4 13.6 32.9 269
Печеные продукты Печенья, обычные или на пахте, охлажденное тесто, с высоким содерж. жира, 13.63% 6.7 13.6 43.3 322
Печеные продукты Cookies, raisin, soft-type 4.1 13.6 68.0 401
Печеные продукты Hush puppies, prepared from recipe 7.7 13.5 46.0 337
Печеные продукты Крекеры, пшеничные, с пониж. содерж. жира, 13.37% 9.3 13.4 71.5 444
Печеные продукты Crackers, snack, GOYA CRACKERS 14.3 13.4 64.3 433
Печеные продукты Toaster Pastries, KELLOGG, KELLOGG'S POP TARTS, Blueberry 4.6 13.3 68.4 408
Печеные продукты ARCHWAY, печенье по-домашнему, с клубничной начинкой 4.3 13.3 65.9 400
Рыба Анчоус Европейский, рыба, сырой 20.4 4.8 0.0 131
Рыба Окунь, пресноводный (речной), рыба, запеченный 24.2 4.7 0.0 146
Рыба Окунь, рыба, запеченный, по 1-374 6.8 4.7 9.2 103
Рыба Кафельник, рыба, запеченный 24.5 4.7 0.0 147
Рыба Тунец, рыба 24.4 4.6 0.0 139
Рыба Лещ, рыба, холодного копчения 29.7 4.6 0.0 160
Рыба Fish, seatrout, mixed species, cooked, dry heat 21.5 4.6 0.0 133
Рыба Лещ, рыба, горячего копчения 32.8 4.5 0.0 172
Рыба Ставрида, Океаническая, рыба 18.5 4.5 0.0 114
Рыба Акула, смешанные виды, рыба, сырая 21.0 4.5 0.0 130
Свинина Ветчина, Огузок (кострец), на кости, свинина, солонина, мясо и жир, разогретый, жаренный 24.0 8.9 0.4 177
Свинина Свинина, филейная часть, top loin (roasts), без кости, мясо и жир, жареная 26.5 8.8 0.0 192
Свинина Ветчина, с доб. воды, Нарезка, на кости, солонина, свинина, мясо и жир, жаренная на сковороде 20.8 8.7 1.1 166
Свинина Мозги, свинина 10.5 8.6 0.8 119
Свинина Оковалок, свинина, без кости, мясо и жир, жаренный на открытом огне 30.5 8.6 0.0 208
Свинина Ветчина, с доб. воды, Огузок (кострец), на кости, солонина, свинина, мясо и жир, жаренная 20.1 8.6 1.0 161
Свинина Ветчина, Нарезка, на кости, солонина, свинина, мясо и жир, жаренная на сковороде 25.5 8.5 0.4 180
Свинина Бекон, по-канадски, солонина, свинина, гриль 24.2 8.4 1.4 185
Свинина Ветчина, (Окорок), без кости, солонина, свинина, экстра постное мясо и обычное, не разогретый 18.3 8.4 2.3 162
Свинина Ветчина, (Окорок), солонина, свинина, экстра постное мясо и обычное, жаренный, консерв. 20.9 8.4 0.5 167
Сладости Мороженое, шоколадное, лайт, 7.19 жир 5.0 7.2 25.7 187
Сладости Frostings, glaze, chocolate, prepared-from-recipe, with butter, NFSMI Recipe No. C-32 1.4 7.2 72.2 359
Сладости Мороженое, BREYERS, All Natural Light Mint Chocolate Chip, 7% жира 4.7 7.1 28.4 196
Сладости Мороженое, BREYERS, No Sugar Added, French Vanilla (Французское, ванильное), 7% жира 4.5 7.1 20.8 154
Сладости Candies, fudge, peanut butter, prepared-from-recipe 3.8 6.6 77.8 387
Сладости Egg custards, dry mix 6.9 6.4 82.8 410
Сладости Мороженое, BREYERS, Без доб. сахара, Ванильное, клубничное, шоколадное, 6.26% жира 3.7 6.3 21.7 143
Сладости Мороженое, BREYERS, No Sugar Added, Vanilla (Ванильное, без сахара), 6.2% жира 3.7 6.2 21.9 143
Сладости Frozen yogurts, chocolate, soft-serve 4.0 6.0 24.9 160
Сладости Замороженные новинки, типа мороженое, сандэ, упакованный 4.3 6.0 29.4 185
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S Red and White, Суп куриный с пампушками, концентрат 2.4 2.0 7.9 56
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S CHUNKY Soups, Суп перцовый & Итальянская сосиска 2.9 2.0 8.2 62
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S Red and White, Похлебка из моллюсков New England, концентрат 3.2 2.0 10.3 71
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S SELECT Soup, Zesty Azteca Meatballs & Rice 2.0 2.0 7.4 53
Супы, соусы и подливки Суп, курица с овощами, консервированный, приготовленный на воде, с низким содерж. натрия 5.1 2.0 8.8 69
Супы, соусы и подливки Суп, суп-пюре томатный, консервированный, концентрат 1.8 2.0 18.5 96
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S SOUP AT HAND, New England Clam Chowder 1.3 2.0 4.3 40
Супы, соусы и подливки Суп, молочный, с белокочанной капустой, по 1-180 2.0 2.0 7.4 54
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S Red and White, Суп куриный NOODLEO's, концентрат 2.4 2.0 11.9 71
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S CHUNKY Soups, Говядина тушеная - Fully Loaded 4.1 2.0 8.2 69
Сухие завтраки Сухой завтрак, KELLOGG'S MARSHMALLOW BLASTED FROOT LOOPS, готовый к употреблению 4.5 3.0 87.9 374
Сухие завтраки Сухой завтрак, GENERAL MILLS, FRANKENBERRY, готовый к употреблению 5.0 3.0 86.9 384
Сухие завтраки Cereals ready-to-eat, KELLOGG, All-Bran Strawberry Medley 10.0 3.0 80.0 318
Сухие завтраки Сухой завтрак, WHEATENA, сухая 13.1 2.9 75.6 357
Сухие завтраки Сухой завтрак, KELLOGG, SPECIAL K, Fruit & Yogurt, готовый к употреблению 7.0 2.9 85.0 373
Сухие завтраки Сухой завтрак, KELLOGG, KELLOGG'S COCOA KRISPIES (Шоколадные хрустики), готовый к употреблению 5.2 2.9 86.1 381
Сухие завтраки Сухой завтрак, KRAFT, POST GRAPE-NUTS Flakes, готовый к употреблению 10.0 2.9 81.5 365
Сухие завтраки Cereals ready-to-eat, wheat and malt barley flakes 10.0 2.9 81.5 365
Сухие завтраки Cereals ready-to-eat, GENERAL MILLS, FIBER ONE, Honey Clusters 6.5 2.8 84.9 301
Сухие завтраки Сухой завтрак, WEETABIX WHOLE WHEAT CEREAL, готовый к употреблению 11.5 2.8 77.4 373
Фаст фуд Пицца, с мясом и овощами, пышный корж, замороженная, приготовленная 12.6 11.8 28.8 271
Фаст фуд Фаст фуд, клаб сэндвич (трехслойный), с хрустящей курицей, беконом, томатами, сыром, салатом и майонезом 15.4 11.8 22.6 257
Фаст фуд Макдональдс, Чизбургер 13.0 11.8 27.8 263
Фаст фуд Фаст фуд, гамбургер, двойной, большая котлета, со специями и овощами 15.2 11.8 17.8 239
Фаст фуд DIGIORNO Pizza, cheese topping, cheese stuffed crust, frozen, baked 13.5 11.7 29.9 279
Фаст фуд DIGIORNO Pizza, pepperoni topping, cheese stuffed crust, frozen, baked 13.9 11.7 29.5 279
Фаст фуд Фаст фуд, сэндвич с хрустящим куриным филе, салатом, томатами и майонезом 12.4 11.7 22.5 245
Фаст фуд Макдональдс, Биг Мак, без соуса 12.8 11.6 21.0 234
Фаст фуд Макдональдс, Квотер Паундер 14.1 11.6 22.2 244
Фаст фуд Фаст фуд, гамбургер, одинарный, большая котлета, со специями 15.7 11.6 22.1 256
Фрукты и ягоды Персики, консервированные, в густом сиропе, со сливом 0.5 0.2 18.4 72
Фрукты и ягоды Пюре яблочное 0.6 0.2 20.1 82
Фрукты и ягоды Мандарин 0.8 0.2 9.4 38
Фрукты и ягоды Папайя нектар, консервированный 0.2 0.2 14.5 57
Фрукты и ягоды Рябина черноплодная 1.5 0.2 15.0 55
Фрукты и ягоды Рябина садовая красная 1.4 0.2 14.3 50
Фрукты и ягоды Рамбутан, консервированный, в сиропе 0.7 0.2 20.9 82
Фрукты и ягоды Ревень, сырой 0.9 0.2 4.5 21
Фрукты и ягоды Плод хлебного дерева, сырой 1.1 0.2 27.1 103
Фрукты и ягоды Персики, сушеные, сульфитированные, тушеные, с добавлением сахара 1.1 0.2 26.6 103