Категория Название Б Ж У Ккал
Бобовые Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, canned, plain 4.7 0.6 13.6 77
Бобовые Hyacinth beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt 8.1 0.6 20.7 117
Бобовые Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt 7.5 0.6 18.3 105
Бобовые Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt 7.5 0.6 18.3 105
Бобовые Soy protein isolate, potassium type 80.7 0.5 10.2 326
Бобовые Soy protein concentrate, produced by acid wash 58.1 0.5 30.9 331
Бобовые Soy protein concentrate, produced by alcohol extraction 58.1 0.5 30.9 331
Бобовые Soy protein isolate, potassium type, crude protein basis 88.3 0.5 2.6 321
Бобовые Yardlong beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt 8.3 0.5 21.1 118
Бобовые Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, с солью 9.1 0.5 27.9 149
Говядина Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, гриль 27.6 11.1 0.0 210
Говядина Кострец, говядина, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, первый сорт, сырой 20.7 11.1 0.0 189
Говядина Вырезка, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, жаренная на открытом огне 27.6 11.1 0.0 218
Говядина Бедро, целиком, говядина, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, первый сорт, жаренное на открытом огне 27.6 11.1 0.0 218
Говядина Паштет, из печени, говядина, по 1-108 18.1 11.1 7.5 177
Говядина Мясной хлеб, говядина, 90% мясо, 10% жир, запеченный 26.6 11.1 0.0 214
Говядина Стейк, Три-тип, оковалок, нижн. часть, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, жаренный 26.1 11.1 0.0 211
Говядина Стейк, по Денверски, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой 19.2 11.0 0.7 178
Говядина Бедро, нижняя часть, говядина, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, первый сорт, жаренное 26.8 10.9 0.0 212
Говядина Говядина, лопаточная часть, under blade steak, стейк, без костей, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, тушеная 30.9 10.9 0.0 222
Детское питание Детское питание, Фрукты, гуава с папайей и тапиокой, пюре 0.2 0.1 17.0 63
Детское питание Детское питание, Сок, яблочно, батат 0.3 0.1 11.4 48
Детское питание Детское питание, Сок, яблочно-апельсиново-банановый 0.4 0.1 11.5 47
Детское питание Детское питание, Сок, яблочный, с кальцием 0.1 0.1 11.1 46
Детское питание Детское питание, Вишневый коблер ( фруктовый пирог с толстой верхней коркой), для малышариков 0.3 0.1 19.2 78
Детское питание Детское питание, Фрукты, бананы с ананасами и тапиокой, для малышариков 0.2 0.1 18.4 68
Детское питание Детское питание, Фрукты, бананы с тапиокой, пюре 0.4 0.1 15.3 56
Детское питание Детское питание, Фрукты, груши с ананасом, пюре 0.3 0.1 10.9 41
Детское питание Детское питание, Фрукты, груши, для малышариков 0.3 0.1 11.6 44
Детское питание Детское питание, Фрукты, папайя и яблочное пюре с тапиокой, пюре 0.2 0.1 18.9 70
Домашняя птица Индюк, молодой самец, грудки, мясо с кожицей, сырые 22.0 6.3 0.0 151
Домашняя птица Индейка, нарезанная, белое и темное мясо, приправленное специями 18.7 6.0 1.0 138
Домашняя птица Утка, домашняя, только мясо, сырое 18.3 6.0 0.9 135
Домашняя птица Утка, молодой утенок, домашняя, белая пекинская, ножка, только мясо, на кости, приготовленная без кожи, тушеная 29.1 6.0 0.0 178
Домашняя птица Курица, бройлеры или фрайеры, спинка, только мясо, сырая 19.6 5.9 0.0 137
Домашняя птица Печень, куриная 20.4 5.9 1.4 140
Домашняя птица Индейка, жаркое, без костей, замороженное, приправленное специями, белое и темное мясо, жаренное 21.3 5.8 3.1 155
Домашняя птица USDA Commodity, chicken fajita strips, frozen 18.6 5.7 2.2 135
Домашняя птица Индейка, для жарки, мясо с кожицей, жареные 28.3 5.7 0.0 172
Домашняя птица Пирожки, печеные, с мясным фаршем, и луком, по 2-188 12.2 5.7 38.5 245
Молочные и яйцепродукты Напиток, молочный, "Юбилейный", 2.5% 2.9 2.5 4.1 53
Молочные и яйцепродукты Молоко, пастеризованное, 2.5% 2.9 2.5 4.8 54
Молочные и яйцепродукты Молоко, стерилизованное, 2.5% 2.9 2.5 4.8 54
Молочные и яйцепродукты Продукт кисломолочный «Тонус» 2.5% жирности 2.9 2.5 4.1 53
Молочные и яйцепродукты Творог, (сыр домашний), маложирный, 2% 11.8 2.5 3.7 86
Молочные и яйцепродукты Ряженка, 2.5% 2.9 2.5 4.2 54
Молочные и яйцепродукты Кефир, 2.5% 2.9 2.5 4.0 53
Молочные и яйцепродукты Молоко, "Дружба", сгущенное, с сахаром, 2.5%, консерв. 7.4 2.5 54.6 271
Молочные и яйцепродукты Напиток, молочный, "Юбилейный", плодово-ягодный, 2.5% 2.6 2.5 12.2 84
Молочные и яйцепродукты Простокваша, "Цитрусовая", 2.5% 2.6 2.5 10.1 76
Овощи и овощные продукты Кукуруза, сладкая, белая, консервированная, цельные зерна, обычная упаковка, кусочки и жидкость 2.0 0.5 15.4 64
Овощи и овощные продукты Brussels sprouts, вареная, со сливом, без соли 2.5 0.5 7.1 36
Овощи и овощные продукты Горошек, зрелые семена, пророщенные, вареные, со сливом, без соли 7.1 0.5 17.1 98
Овощи и овощные продукты Горошек, зрелые семена, пророщенные, вареные, со сливом, с солью 7.1 0.5 17.1 98
Овощи и овощные продукты Перец, банан, сырой 1.7 0.5 5.3 27
Овощи и овощные продукты Пастернак (корень) 1.4 0.5 13.7 47
Овощи и овощные продукты Кукуруза, сладкая, желтая, консервированная, в рассоле, обычная упаковка, кусочки, и жидкость 2.0 0.5 15.4 64
Овощи и овощные продукты Кукуруза, сладкая, желтая, консервированная, без доб. соли, кусочки и жидкость 2.0 0.5 15.4 64
Овощи и овощные продукты Кукуруза, сладкая, белая, консервированная, цельные зерна, без доб. соли, кусочки и жидкость 2.0 0.5 15.4 64
Овощи и овощные продукты Овощная смесь, замороженная, неприготовленная 3.3 0.5 13.5 64
Печеные продукты Cake, yellow, dry mix, pudding-type 4.0 9.8 79.9 423
Печеные продукты Toaster Pastries, KELLOGG, KELLOGG'S POP TARTS, Frosted grape 4.4 9.8 72.3 391
Печеные продукты Торт (пирожное), морковное, сухая смесь, типа пудинг 5.1 9.8 79.2 415
Печеные продукты ARCHWAY, печенье по-домашнему, Cookies Jar Hermits 5.3 9.8 70.3 390
Печеные продукты Печенье, сахарное 7.5 9.8 76.7 417
Печеные продукты Вафли, обычные, замороженные, готовые к выпечке 6.5 9.7 43.0 285
Печеные продукты Pancakes, plain, prepared from recipe 6.4 9.7 28.3 227
Печеные продукты Coffeecake, cinnamon with crumb topping, dry mix, prepared 5.5 9.6 52.8 318
Печеные продукты Вафли, обычные, замороженные, готовые к употреблению, поджаренные в тостере 7.2 9.6 49.3 312
Печеные продукты Toaster Pastries, KELLOGG, KELLOGG'S POP TARTS, Frosted strawberry 4.4 9.6 72.4 390
Рыба Судак, пучеглаз, рыба, сырой 19.1 1.2 0.0 93
Рыба Треска, рыба, горячего копчения 26.7 1.2 0.0 115
Рыба Окунь, рыба, запеченный 24.9 1.2 0.0 117
Рыба Судак, рыба, отварной, по 1-342 20.5 1.2 0.0 96
Рыба Судак, рыба, припущенный, по 1-346 19.6 1.2 0.0 89
Рыба Бельдюга, угревидная, рыба, запеченная 21.3 1.2 0.0 102
Рыба Минтай, рыба, запеченный 23.5 1.2 0.0 111
Рыба Щука, рыба, припущенная, по 1-348 19.6 1.2 0.0 90
Рыба Судак, рыба 18.4 1.1 0.0 84
Рыба Терпуг, Зубастый, змеезуб, рыба, сырой 17.7 1.1 0.0 85
Свинина Pork, shoulder, petite tender, boneless, separable lean and fat, cooked, broiled 27.5 4.2 0.0 155
Свинина Ветчина, водная, Голяшка, на кости, солонина, свинина, только мясо, не подогретая 17.5 4.2 1.2 113
Свинина HORMEL ALWAYS TENDER, Pork Loin Filets, Lemon Garlic-Flavored 17.8 4.2 1.8 118
Свинина Свинина, филейная часть, top loin (roasts), без кости, только мясо, сырая 22.4 4.1 0.0 132
Свинина Ветчина, Нарезка, на кости, солонина, свинина, только мясо, жаренная на сковороде 27.2 4.1 0.2 146
Свинина Ветчина, с доб. воды, Нарезка, без кости, солонина, свинина, только мясо, жаренная на сковороде 18.8 4.1 1.2 117
Свинина Ветчина, с доб. воды, Целиком, без кости, солонина, свинина, только мясо, не разогретая 17.3 4.0 1.2 110
Свинина Вырезка, свинина, мясо и жир, жаренная 26.0 4.0 0.0 147
Свинина Сердце, свинина 16.2 4.0 2.6 101
Свинина Свинина, фарш, 96% мясо, 4% жира, сырой 21.1 4.0 0.2 121
Сладости Frozen novelites, juice type, juice with cream 1.4 1.4 24.1 115
Сладости Пудинг, ванильный, сухая смесь, обычный, с доб масла 0.3 1.1 92.4 369
Сладости Пудинг, лимонный, сухая смесь, обычный, приготовленный с сахаром, яичным желтком и водой 0.7 1.1 24.2 109
Сладости Frozen novelties, No Sugar Added, FUDGESICLE pops 3.6 1.0 22.3 105
Сладости Карамель с молочной начинкой 0.8 1.0 91.2 377
Сладости Syrups, chocolate, HERSHEY'S Genuine Chocolate Flavored Lite Syrup 1.4 1.0 34.6 153
Сладости Milk dessert, frozen, milk-fat free, chocolate 4.3 1.0 37.7 167
Сладости Пудинг, все вкусы, исключая шоколадный, низкокалорийный, быстрого приготовления, сухая смесь 0.8 0.9 84.7 350
Сладости Frozen novelties, No Sugar Added CREAMSICLE Pops 1.8 0.9 14.5 57
Сладости Карамель Глазированная 1.0 0.8 93.3 378
Супы, соусы и подливки Суп, куриный с рисом, консервированный, кусочки, готовый к употреблению 5.1 1.3 5.4 53
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, HEALTHY REQUEST, Homestyle Chicken Noodle Soup, condensed 2.4 1.2 7.9 48
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S CHUNKY Soups, HEALTHY REQUEST Похлебка из моллюсков New England 2.0 1.2 8.2 53
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S CHUNKY Soups, Суп говяжий с деревенскими овощами 3.3 1.2 7.4 53
Супы, соусы и подливки Суп картофельный по 1-142 1.1 1.2 8.6 45
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S CHUNKY Soups, Суп колбасный Гумбо & Курица гриль 2.9 1.2 8.6 57
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S CHUNKY Soups, Суп куриный с лапшой Классический 3.3 1.2 5.7 49
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, HEALTHY REQUEST, Курица с рисом, концентрат 1.6 1.2 7.2 56
Супы, соусы и подливки Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 2.5 1.2 3.5 36
Супы, соусы и подливки CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S CHUNKY Soups, HEALTHY REQUEST Microwavable Bowls, Курица гриль & Суп колбасный со стручками бамии 2.9 1.2 7.4 53
Сухие завтраки Сухой завтрак, HEALTH VALLEY, FIBER 7 Flakes, готовый к употреблению 14.4 1.4 78.2 353
Сухие завтраки Сухой завтрак, пшеница, воздушная, подслащенная, одиночный бренд, готовый к употреблению 5.5 1.4 90.9 398
Сухие завтраки Cereals, oats, instant, fortified, plain, prepared with water (boiling water added or microwaved) 2.4 1.4 11.7 68
Сухие завтраки Сухой завтрак, CREAM OF WHEAT, быстро, сухая 11.6 1.4 73.2 360
Сухие завтраки Cereals, QUAKER, hominy grits, white, regular, dry 8.5 1.4 79.2 347
Сухие завтраки Cereals ready-to-eat, wheat, bran, shredded, plain, salt and sugar free, single brand 12.5 1.4 79.9 334
Сухие завтраки Cereals, QUAKER, Instant Oatmeal, fruit and cream variety, prepared with boiling water 1.5 1.4 13.6 72
Сухие завтраки Cereals, QUAKER, hominy grits, white, quick, dry 8.5 1.4 79.2 347
Сухие завтраки Cereals, QUAKER, Instant Oatmeal, TREASURE HUNT, prepared with boiling water 2.2 1.4 21.9 108
Сухие завтраки Сухой завтрак, CREAM OF WHEAT, быстрого приготовления, сухой 10.6 1.4 75.5 366
Фаст фуд Фаст фуд, жареный цыпленок, голень, только мясо, без кожицы и без панировки 26.2 7.4 0.0 172
Фаст фуд Фаст фуд, картофель, запеченный, под сметаной и луком-резанцем 2.2 7.4 16.6 130
Фаст фуд KENTUCKY FRIED CHICKEN, Жаренная курица, Экстра хрустящий, куриная голень, только мясо, без кожуры и панировки, проанализированный до Января 2007 25.9 7.4 0.0 170
Фаст фуд TACO BELL, Буритто Суприм со стейком 9.1 7.3 20.3 183
Фаст фуд Макдональдс, Острый Горчичный соус 2.6 7.3 29.1 190
Фаст фуд TACO BELL, Мягкий тако с курицей 14.3 7.3 19.6 202
Фаст фуд Фаст фуд, буритто, с фасолью и перцем чили 8.0 7.2 28.5 202
Фаст фуд POPEYES, Жаренная курица, Мягкий (не острый), куриная голень, только мясо, без кожуры и панировки, проанализированный до Января 2007 26.5 7.1 0.0 170
Фаст фуд Фаст фуд, тостада, с фасолью и сыром 6.7 6.9 18.4 155
Фаст фуд Фаст фуд, сэндвич со стейком 14.9 6.9 25.5 225
Фрукты и ягоды Фруктовый салат, (персик, груша, абрикос, ананас и вишня), консервированный, в густом сиропе, кусочки и жидкость 0.3 0.1 19.1 73
Фрукты и ягоды Фруктовый коктейль, консервированный, heavy syrup, со сливом 0.5 0.1 18.8 70
Фрукты и ягоды Фруктовый салат, (персик, груша, абрикос, ананас и вишня), консервированный, в экстра густом сиропе, кусочки и жидкость 0.3 0.1 22.8 88
Фрукты и ягоды Фруктовый салат, (персик, груша, абрикос, ананас и вишня), консервированный, в легком сиропе, кусочки и жидкость 0.3 0.1 15.1 58
Фрукты и ягоды Ананас, сырой, экстра сладкие сорта 0.5 0.1 13.5 51
Фрукты и ягоды Ананас, сырой, традиционные сорта 0.6 0.1 11.8 45
Фрукты и ягоды Ананас, сырой, все разновидности 0.5 0.1 13.1 50
Фрукты и ягоды Ананас, консервированный, в экстра сильном сиропе, кусочки и жидкость 0.3 0.1 21.5 83
Фрукты и ягоды Фруктовый салат, (персик, груша, абрикос, ананас и вишня), консервированный, в воде, кусочки и жидкость 0.3 0.1 7.9 30
Фрукты и ягоды Фруктовый салат, (из ананаса, папайи, банана и гуавы), тропический, консервированный, с густом сиропе, кусочки и жидкость 0.4 0.1 22.4 86